• Пример Программы Производственного Контроля
• Программа Производственного Контроля Пищевого Предприятия Образец
• Журнал Производственного Контроля

Образец программы производственного контроля по линии Роспотребнадзора. Пример плана (программы) производственного контроля за соблюдением санитарных правил. Всем добрый день! Вы не забываете осуществлять производственный контроль на своем предприятии? О разнице между видами. Программа производственного контроля предприятия. Для предприятия.

Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13 апреля 2009 г. № 01/4801-9-32 'О типовых программах производственного контроля' Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направляет для информирования хозяйствующих субъектов и руководства в работе 'Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения'. Приложение на 30 л. Руководитель Г.Г. Онищенко Примерные типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения (утв. Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 10 марта 2009 г.) 1. Объекты, выполнение лабораторно-инструментальных исследований на которых в рамках производственного контроля, обязательно 1.

Объекты хозяйственно-питьевого водоснабжения; 2. Бассейны, аквапарки, бани-сауны с бассейнами (купелями); 3. Зоны отдыха населения (рекреации); 4. Салоны красоты, кабинеты педикюра, маникюра, кабинеты косметики и косметологии; 5.

Пример Программы Производственного Контроля

Прачечные, химчистки; 6. Очистные сооружения хозяйственно-бытовой канализации; 7. Полигоны ТБО; 8. Предприятия пищевой промышленности; 9. Предприятия общественного питания; 10.

Организации оптовой и розничной продовольственной торговли; 11. Лечебно-профилактические учреждения; 12. Организации, осуществляющие фармацевтическую деятельность в области оборота лекарственных средств для медицинского применения; а именно: 1.1. Примерная типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях коммунально-бытового назначения. № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п.

1 2 3 4 5 6 1 Входной контроль показателей качества и безопасности сырья и компонентов Сырье и компоненты Требования к упаковке и маркировке: - соответствие видов и наименований поступившего сырья и компонентов маркировке на упаковке и товарно-сопроводительной документации; - соответствие принадлежности продукции к партии, указанной в сопроводительной документации; - соответствие упаковки и маркировки товара требованиям санитарных правил и нормативов, государственных стандартов (объем информации, наличие текста на русском языке и т.д.). Каждая партия сырья, и компонентов Технические регламенты на соответствующие виды продукции, Федеральный закон от г.

№ п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. № п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 2 3 4 5 6 1 Аптечное учреждение, склад Контроль за безопасностью продукции и товаров Наличие разрешительной документации (свидетельства о государственной регистрации и др.). На каждую партию Закон № 86-ФЗ Приказ МЗ РФ № 377 от г. Приказ МЗ РФ № 382 от г. СП 3.3.2.1120-02 СП 3.3.2.2330-08 СП 3.3.2.1248-03 (с изм.

Г.) Соблюдение условий хранения и сроков годности лекарственных препаратов. Ежедневно Контроль за соблюдением требований 'Холодовой цепи' при хранении и реализации МИБП. 2 раза в день 2 Производственные аптеки (лекарственные формы, аптечная посуда, стерильная вода для приготовления инъекционных растворов, стерильная вода для новорожденных) Контроль стерильности лекарственных форм Стерильность 1 раз в квартал (не менее 3 проб) МУ № 3182-84 3 Производственные аптеки Оборудование для стерилизации Контроль работы каждого стерилизатора физическими и химическими методами (температура, термоиндикаторы) Каждый цикл стерилизации ФЗ от г. № 52-ФЗ МУ 287-113 МУК 4.2.1036-01 Бактериологическим методом 2 раза в год МУ 3.5-08 ОСТ 42-21-2-85 4 Производственные аптеки Бактериальная обсемененность воздуха КОЕ, золотистый стафилококк, плесневые и дрожжевые грибы 2 раза в год (2 точки) СанПиН 2.1.3.1375-03 МУ № 3182-84 МУ 3.5-08 5 Производственные аптеки Микробиологические исследования методом смывов (контроль качества дезинфекции) Группа кишечной палочки и золотистый стафилококк 2 раза в год 10 - 20 смывов СанПиН 2.1.3.1375-03 МУ № 3182-84 МУ 3.5-08 6 Производственные помещения. Помещения хранения Микроклимат температура воздуха, относительная влажность 2 раза в год (теплый и холодный периоды) СанПиН 2.2.4.548-96 7 Шум от работающего оборудования, в т.ч. Никита джигурда перестройка 2.

Вентиляционного Уровни звука, звукового давления в октавных полосах и др. Нормируемые показатели При вводе в эксплуатацию СанПиН 2.2.4.548-96 При реконструкции СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Примечание:представленный план минимальных лабораторно-инструментальных исследований является одним из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов. Примерная типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля в лечебно-профилактических учреждениях.

Программа Производственного Контроля Пищевого Предприятия Образец

№ п/п Наименование объекта производственного контроля Объект исследования и (или) исследуемый материал Определяемые показатели Периодичность производственного контроля Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п. 1 2 3 4 5 6 Обеспечение инфекционной безопасности пациентов и персонала 1 Операционные, родильные залы, процедурные, перевязочные, хирургические кабинеты (в т.ч. Стоматологические, уролог, гинеколог.), эндоскопические процедурные, ОПК, залы гемодиализа Бактериальная обсемененность воздуха КОЕ, золотистый стафилококк, плесневые и дрожжевые грибы 2 раза в год (5 точек в стационаре) СанПин 2.1.3.1375-03 ГОСТ Р 2 Стационары хирургического профиля, родильные дома и отделения, детские стационары, стоматологические учреждения Микробиологические исследования предметов внутрибольничной среды методом смывов (контроль качества дезинфекции) Группа кишечной палочки и золотистый стафилококк 2 раза в год. Смывы 40 - 60 в стационаре (не менее 5 в одном помещении) аптеки ЛПУ-10 - 20 смывов СанПин 2.1.3.1375-03 ОСТ 42-21-2-85 МУ-287-113 от 30.12.98 Стационары терапевтического профиля и поликлиники 2 раза в год 3 Лечебно-диагностические отделения и кабинеты, ЦСО Изделия медицинского назначения (ИМН) Контроль качества предстерилизационной очистки ИМН - азопирамовая, амидопириновая, при необходимости - фенолфталеиновая пробы Ежедневная постановка проб СанПин 2.1.3.1375-03 ОСТ 42-21-2-85 МУ-287-113 от 30.12.98 г.

СП 3.1.1275-03 Эндоскопы и инструменты к ним - качество дезинфекции высокого уровня, путем взятия смывов и смывной жидкости 2 раза в год 4 Перевязочный материал, инструменты и др. ИМН, эндоскопы и инструменты к ним, лекарственные формы, аптечная посуда, стерильная вода для приготовления инъекционных растворов, стерильная вода для новорожденных Контроль стерильности изделий медицинского назначения и лекарственных форм Стерильность 1 раз в квартал (не менее 3 проб) СанПиН 2.1.3.1375-03 ОСТ 42-21-2-85 МУ-287-113 от 30.12.98 5 Лечебно-диагностические отделения и кабинеты, ЦСО Оборудование для стерилизации Нормы загрузки стерилизатора. При каждой загрузке СП 3.5.1378-03 Приказ МЗ СССР № 254 от г. Методические указания от 28.02.91 г.

Журнал Производственного Контроля

№ 15/6-5 Методические рекомендации от 31.01.94 г. Редактор каналов samsung smart tv.